Extra panenský olivový olej DOUZENIS PDO Kalamata – Olej s chráneným označením pôvodu (P.D.O.) z oblasti Kalamata
Objavte extra panenský olivový olej DOUZENIS – jednoodrodový olej vyrobený výlučne z olív Koroneiki, pestovaných na juhu Grécka. Tento šťavnatý olej stredne ovocnej intenzity je lisovaný za studena a vyniká paradajkovými tónmi a pikantným záverom. Vhodný na každodennú konzumáciu za studena aj na varenie.
Olivy z oblasti Peloponézu pod prísnou kontrolou
DOUZENIS dbá na kvalitu zberu olív a ekologický prístup. Olivy sa pestujú v olivových hájoch Grécka, kde sa prísne kontroluje ich zber. Acidita oleja je menej ako 0,8 %.
Tradícia od roku 1933
DOUZENIS OLIVE OILS S.A. je pokračovaním rodinnej tradície, ktorá sa začala v roku 1933. Zakladateľ Apostolos J. Douzenis nadviazal na dedov odkaz a v roku 1987 založil vlastnú spoločnosť. Dnes ide o modernú jednotku na spracovanie a fľašovanie extra panenského olivového oleja, ktorá exportuje do celého sveta.
Zdravotný prínos extra panenského olivového oleja
Už v staroveku uznávali lekári ako Hippokrates či Galenos olivový olej ako prospešný pre zdravie. Dnes to potvrdzuje aj moderná veda. Pravidelná konzumácia extra panenského olivového oleja pomáha pri ochoreniach ako vysoký cholesterol, artritída, starnutie a mnoho ďalších.
Stredomorská strava, kde olivový olej tvorí jej základ, je jednou z najzdravších na svete.
Odkaz a poslanie značky
Spoločnosť DOUZENIS si kladie za cieľ zachovať kvalitu a hodnotu olivového oleja a pokračovať v tradícii s dôrazom k prírode.
Sme hrdí na to, že sme už druhý rok po sebe získali striebornú cenu na prestížnej súťaži NYIOOC World Olive Oil Competition v roku 2023. Toto je veľké ocenenie našej snahy v náročnom roku.
Získali sme tiež ocenenie za značku Theoni bronzovou cenou KOTINOS AWARDS 2022 v kategórii strednej intenzity, jednej z najprestížnejších medzinárodných súťaží.
Technické údaje
- Zloženie: 100 % extra panenský olivový olej
- Odroda: Koroneiki
- Pôvod: Kalamata, Peloponéz, Grécko (P.D.O.)
- Spôsob spracovania: Lisovanie za studena
- Acidita: < 0,8 %
- Intenzita: Stredne ovocná s paradajkovými tónmi
- Využitie: Za studena aj na varenie
- Rok produkcie: Zber 2024/2025
Zuzka –
Olej je najvyššej kvality s výraznou chuťou