Extra panenský olivový olej Oilalà – silná, poctivá šťava z olív, čistá prírodná bomba

Objavte extra panenský olivový olej Oilalà – je to výnimočný taliansky olivový olej lisovaný zo zmesi starostlivo vybraných odrôd olív (kultivarov). V chuti pocítite jemné ovocné tóny s charakteristickými a veľmi silnými bylinnými akcentmi rukoly a čerstvo pokosenej trávy. Harmonická kombinácia horkosti a pikantnosti robí z tohto oleja ideálneho spoločníka do studenej aj teplej kuchyne.

Olivy z vlastných sadov a od miestnych farmárov

Oilalà používa len olivy z vlastných rodinných stromov a od vybraných drobných pestovateľov z okolia v srdci Apúlie – oblasti považovanej za „Svätú zem“ pre pestovanie olivovníkov.

Prečo si vybrať olivový olej OILALÁ?

• ✅ 100 % extra panenský olivový olej z Apúlie
• ✅ Kombinácia odrôd pre bohatú, ovocno-bylinnú chuť
• ✅ Vhodný na dochutenie šalátov, cestovín, zeleniny aj mäsa
• ✅ Tradičný farmársky pôvod a lisovanie za studena

Korene príbehu OILALÁ od Spirosa Borraccina – generálneho riaditeľa spoločnosti

Žil raz jeden muž menom Spyridon, prezývaný „snílek“, ktorý zasvätil svoj život rodine a láske k vidieku.

Mal grécky pôvod (z ostrova Korfu), no usadil sa v mestečku San Ferdinando di Puglia – malej vidieckej obci neďaleko Barletty. Tam vyrábal voňavý olivový olej plný chuti a pestoval výživnú zeleninu.

Tým mužom bol môj starý otec. Od neho som zdedil veľa poznatkov. Najprv meno, potom vášeň pre poľnohospodárstvo a cestovanie. No najdôležitejšie bolo, že ma naučil veriť svojim snom.

Môj príbeh sa začal práve tu, v šľapajach, ktoré mi zanechal – aby som ho nasledoval v tomto kúsku apulskej zeme. Mieste, ktoré už od nepamäti poskytovalo výnimočné olivové oleje, starobylé vína, syry a ovocie.

Po niekoľkých rokoch, keď som po svete propagoval to najlepšie z talianskej módy a dizajnu, som si naplno uvedomil hodnotu pokladu, ktorý mi starý otec odhalil.

Odvtedy je mojím najväčším želaním šíriť poznanie o olivovom oleji a delikatesách zo zeme Spyridona a môjho otca Nicolu – všetkým, ktorí hľadajú nekompromisnú kvalitu. Tým, ktorí milujú dobré jedlo a dbajú o svoje zdravie.

Z tejto osobnej túžby, z hlbokého rešpektu k mojim koreňom a z túžby vidieť ich rásť a premeniť sa na niečo väčšie, sa zrodila značka OILALÁ.

Taliansky extra panenský olivový olej na varenie

Ideálny na varenie chutných a zdravých jedál – perfektný na každodenné použitie. Každý recept obohatí jemnou bylinnou notou a náznakom pražených mandlí.

Tento extra panenský olivový olej „blend selection“ sa vyrába zo zmesi miestnych odrôd olív.

Vďaka jemnej chuti je ideálny na varenie, vhodný na každodennú prípravu zdravých a chutných jedál. Recepty obohacuje o jemnú bylinnú stopu a nádych pražených mandlí.

S týmto olivovým olejom môžete vytvoriť tisíce chutných a výživných receptov, ktoré si zamiluje celá rodina.

Olivy použité na výrobu tohto oleja pochádzajú výhradne z Talianska a zberajú sa v období október – november.

Taliansky olivový olej na varenie: Prečo nezvoliť „hocijaký olej“

Často sa mylne verí, že na varenie „stačí hocijaký olej“. Možno si niekto myslí, že tepelná úprava zakryje jeho nedostatky.

V skutočnosti však pravidelné používanie oleja nízkej kvality môže mať negatívny vplyv na zdravie.

Prečo sa to stáva:

• ◾ Pôvod olív (z krajín EÚ alebo mimo nej) nie je vždy zaručený
• ◾ Lacné oleje sú často falšované – miešajú sa s rôznymi inými olejmi
• ◾ Mnoho predajcov nedodržiava správne podmienky skladovania – olej potom stráca chuť, kvalitu a môže žltnúť alebo horknúť

Používaním nekvalitného oleja pochybného pôvodu si postupne do tela dávkujete niečo, čo neprináša žiadny zdravotný ani chuťový prínos v porovnaní s kvalitnými extra panenskými olivovými olejmi.

Oilalà extra panenský olivový olej zo 100 % talianskych olív je tou správnou voľbou – kvalitná a spoľahlivá alternatíva k pochybným olejom bežne používaným na varenie.

Technické špecifikácie

• Zloženie: Extra panenský olivový olej najvyššej kvality
• Výživové údaje (priemerne na 100 ml): Energia 821 kcal / 3374 kJ; Tuky 94 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 14 g; Sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g; Bielkoviny 0 g; Soľ 0 g
• Filtrovaný: Áno
• Olfaktorická ovocnosť: Jemná
• Pôvod olív: Taliansko
• Odroda olív: Zmes (blend)
• Obdobie zberu: Október – november
• Rok produkcie: Zberová sezóna 2024/2025
• Skladovanie: V nerezových silách pri kontrolovanej teplote
• Spôsob extrakcie: Lisovanie za studena, kontinuálny cyklus pri 25 °C
• Mletie: Do 6 hodín od zberu
• Skladujte: Na chladnom a tmavom mieste, mimo zdrojov tepla a svetla
• Minimálna trvanlivosť: 18 mesiacov od dátumu plnenia
• Balenie: Sklenená fľaša alebo 5-litrový plechový kanister

Viac produktov Oilalà nájdete tu.