Chrumkavá cvikla s mozzarellou na olivovom oleji

Ďakujeme, priatelia, za všetky Vaše správy! 💚
Áno, priznávame – nevarili sme, mali sme malú dovolenku 😄 A viete čo? Veľmi nás teší, že Vám naše zdravé recepty chýbali!

👉 Tak tu je späť jednoduchá a pritom výnimočne chutná kombinácia.

Ingrediencie:

• cvikla – červená repa
• mladé mrkvičky
• krémová mozzarella
• oriešky a semienka
• maslo
• bagetka
• balzamikový ocot
• a samozrejme kvalitný extra panenský olivový olej

Postup:

🔸 uvarenú cviklu opražíme na kvalitnom extra panenskom olivovom oleji, pridáme semienka (tekvicové, pistácie, píniové oriešky), trošku medu a necháme chute prepojiť
🔸 oblanžírovanú mladú mrkvu krátko opečieme na olivovom oleji a kúsku masla
🔸 do stredu taniera položíme krémovú mozzarellu, obložíme cviklou a mrkvičkou a polejeme pravým balzamikom
🔸 k tomu chrumkavý opečený chlebík (samozrejme na olivovom oleji 😉)

Výsledok? Jednoduchá večera plná chuti a zdravia ✨

👉 Vyskúšate tento recept? https://www.youtube.com/shorts/eoNiomiJz5g

Vaše olivi.sk 🌿