Čerstvé cestoviny so špenátom, syrom Roquefort, smotanou a píniovými orieškami 

Krémové, jemne pikantné a neuveriteľne voňavé jedlo, ktoré je hotové za pár minút. Čerstvé cestoviny sa krásne obalia do smotanovej omáčky s francúzskym syrom Roquefort, čerstvým špenátom a chrumkavými píniovými orieškami. Dokonalá harmónia chutí pre všetkých milovníkov talianskej kuchyne! 💚

👉 Pozri si recept priamo pod videom a inšpiruj sa na rýchlu, no luxusnú večeru.

Recept

Čerstvé cestoviny so špenátom, syrom Roquefort, smotanou a píniovými orieškami

🔸 Ingrediencie (2 porcie):

• 250 g čerstvých cestovín (tagliatelle, pappardelle alebo podľa chuti – my sme dali čerstvé gnocchi)
• 150 g čerstvého špenátu
• 100 g syra Roquefort (alebo iný modrý syr)
• 200 ml smotany na varenie
• 2 PL píniových orieškov
• 1 PL olivového oleja
• soľ, čierne korenie podľa chuti

🔸 Postup:

1. Píniové oriešky nasucho opraž na panvici do zlatista a odlož bokom.
2. V tej istej panvici na olivovom oleji krátko podus špenát, kým nezmäkne.
3. Pridaj smotanu, nechaj ju zahriať a následne vmiešaj syr Roquefort, aby sa rozpustil a vytvoril krémovú omáčku. Dochutíš soľou a korením.
4. Medzitým uvar čerstvé cestoviny podľa návodu – stačí im pár minút.
5. Cestoviny pridaj priamo do panvice s omáčkou, dobre premiešaj a na tanieri posyp opečenými píniovými orieškami.

✨ Podávaj okamžite – s pohárom bieleho vína chutí ešte lepšie!

https://youtube.com/shorts/xZXRxCDHbMQ