Olivový olej: faktor mimoriadnej dlhovekosti

Hľadanie elixíru dlhovekosti by mohlo začať práve na Sardínii. Na tomto nádhernom ostrove existujú miesta, [...]

Pomôže Vám olivový olej žiť dlhšie? 

Vedecké štúdie jasne dokazujú súvislosť medzi pravidelnou konzumáciou olivového oleja, čiže stredomorským štýlom stravovania sa [...]

Extra panenský olivový olej a apulská majolika

Tak ako olivový olej tak aj apulska majolika je príbeh tradície, kvality a remeselníckej výroby. [...]

Olivovníky: Ochrana životného prostredia a klimatické zmeny

Okrem toho, že olivovníky poskytujú hlavný prvok stredomorskej stravy, olivový olej, a majú vysokú kultúrnu [...]

Vplyv spôsobu výroby na olivový olej

Olivový olej - tradícia verzus moderná technológia. Tento článok zdôrazňuje, že hoci tradícia výroby olivového [...]

Olivový olej a talianska olivová biodiverzita:

Chcete sa dozvedieť ako vplýva biodiverzita na extra panenský olivový olej? Jedným z dôležitých faktorov [...]

OLIVOVÝ OLEJ – aké sú jeho ďalšie výhody?

Extra panenský olivový olej je výborným doplnkom stravy, ktorý môže priniesť mnoho zdravotných výhod, ak [...]

Olivový olej a 5 falošných mýtov, ktoré treba vyvrátiť

V oblasti extra panenského olivového oleja existuje mnoho mýtov a falošných presvedčení. Mnoho ľudí stále [...]

Extra panenský olivový olej – ako ho rozoznať?

Nedávno sa v olejárskom svete objavili správy o sfalšovanom extra panenskom olivovom oleji, čo vyvolalo [...]

OLIVOVÝ OLEJ A VYPRÁŽANIE

Môžem použiť extra panenský olivový olej na vyprážanie? Najčastejšie kladená otázka týkajúca sa varenia s [...]