Cesnakový extra panenský olivový olej D’Orazio – výnimočný taliansky olivový olej lisovaný zo zmesi ôsmich starostlivo vybraných odrôd olív

Extra panenský olivový olej D’Orazio je ochutený čistou esenciou cesnaku z talianskeho domáceho cesnaku. V chuti sa snúbia jemné tóny cesnaku s charakteristickými akcentmi čerstvo pokosenej trávy. Skvele dochutí šaláty.

Olivy z vlastných sadov a od miestnych farmárov

Frantoio D’Orazio používa olivy z viac ako 3000 rodinných stromov a od vybraných pestovateľov z okolia dedinky Conversano v srdci Apúlie – oblasti považovanej za „Svätú zem“ pre pestovanie olivovníkov. V oleji D’Orazio sa spája chuť kultivarov Olivastro, Cima di Mola, Coratina, Leccino, Cima di Melfi, Picholine, Simona a Nociara, čo vytvára bohatý a komplexný chuťový profil.

Prečo si vybrať olivový olej D’Orazio?

• ✅ 100 % extra panenský olivový olej z Apúlie
• ✅ Kombinácia ôsmich odrôd pre bohatú ovocno-bylinnú chuť
• ✅ Vhodný na dochutenie šalátov, varenie cestovín, zeleniny aj mäsa
• ✅ Tradičný farmársky pôvod a lisovanie za studena

Rodinný príbeh od roku 1930

Značka D’Orazio vznikla ako rodinný podnik v 30. rokoch 20. storočia, keď Francesco D’Orazio založil olejáreň v Conversane. Láska k olivám a rešpekt k tradičnej výrobe dodnes poháňajú rodinu k dokonalosti. Každá fľaša oleja je výsledkom generáciami odovzdávaného umenia a skúseností.

Výživové údaje na 100 ml

• Energia: 3449 kJ / 824 kcal
• Tuky: 92 g
  • – nasýtené mastné kyseliny: 13 g
  • – mononenasýtené mastné kyseliny: 67 g
  • – polynenasýtené mastné kyseliny: 12 g
• Uhľohydráty, cukry, bielkoviny, soľ: 0 g

Ideálny na varenie chutných a zdravých jedál

Perfektný na každodenné použitie. Každý recept obohatí tak, že často nie je potrebné pridávať ďalšie koreniny. Vďaka jemnej chuti je vhodný na varenie a prípravu zdravých a chutných jedál. Recepty obohacuje o jemnú bylinnú stopu a nádych pražených mandlí. Olivy pochádzajú výhradne z Talianska a zbierajú sa v období október – november.

Taliansky olivový olej na varenie: Prečo nezvoliť hocijaký olej

Často sa mylne verí, že na varenie stačí hocijaký olej. V skutočnosti pravidelné používanie nekvalitného oleja môže negatívne ovplyvniť zdravie.
Prečo sa to stáva:

• ◾ Pôvod olív nie je vždy zaručený
• ◾ Lacné oleje sa často falšujú miešaním s inými olejmi
• ◾ Nesprávne skladovanie spôsobuje stratu chuti a kvality, olej môže žltnúť alebo horknúť

D‘Orazio extra panenský olivový olej zo 100 % talianskych olív je spoľahlivou alternatívou k pochybným olejom.

Technické parametre

• Filtrovaný: Áno
• Olfaktorická ovocnosť: Jemná
• Pôvod olív: Taliansko
• Odroda olív: Zmes (blend)
• Obdobie zberu: Október – november
• Rok produkcie: Zberová sezóna 2024/2025
• Skladovanie: V nerezových silách pri kontrolovanej teplote
• Spôsob extrakcie: Lisovanie za studena, kontinuálny cyklus pri 25 °C
• Mletie: Do 6 hodín od zberu
• Skladujte: Na chladnom a tmavom mieste, mimo zdrojov tepla a svetla
• Minimálna trvanlivosť: 18 mesiacov od dátumu plnenia
• Balenie: Svetlu-odolná fľaša – plech – 250 ml

Preskúmajte aj ďalšie olivové oleje značky D’Orazio a vychutnajte si autentickú taliansku kvalitu priamo z Apúlie. Spojenie tradície, chuti a výživovej hodnoty vo vašej kuchyni každý deň.